溯源大数据中心依靠物联网和智慧物流技术,建立大宗商品流通领域完整的信息追溯体系,为中国智慧电商物流业务提供标准化信息追溯服务;为监管部门提供大宗交易的情况监测、态势分析等数据信息服务;为消费者提供便捷权威的验证服务。
大数据溯源体系
结合大数据、云计算以及物联网技术搭建一个中心、两大平台、四大系统,把生产者、监管部门以及消费者连接起来,实现“生产过程有记录、记录信息可查询、流通去向可追踪、主体责任可追究、问题产品能召回、质量安全有保障”的目标。
l 一个中心:运营控制中心
l 两大平台:农批市场流通平台、农产品电商平台
l 四大系统:食品安全溯源系统、可视化管理和数据系统、智慧农业系统、农业观光系统。
溯源体系的优势
l 提升产品安全性
当发生食品安全事故时,可迅速锁定焦点,追回相关原料并探究事故原因,规范生产者的生产技术,进行合理化生产。
l 提高消费者信心
公开产品的溯源信息,消费者可随时了解到所购商品的产地来源、生产日期等信息,使消费者吃的安心、用的放心。
l 有利于产品差异化
产地来源为农产品质量的重要指标,溯源信息的明确有助于消费者对商品的选择,从而为不同的产品进行品级定价。
l 及时预警处置
在食品超出或未达到规定范围时,系统会自动预警并提示管理人员做出相应处置;一旦食品发生事故,或农残监测不合格,可将同批次所有产品一同预警,及时处置,减小影响范围,降低风险。
溯源检测系统
利用物联网技术,建立涵盖农产品溯源、监测、仓储、物流、交易的信息采集体系。系统将产品来源及流通的各个环节数据录入网络平台,形成溯源信息数据库,消费者根据消费小票上的“追溯码”即可查看所买商品的相关信息。